Agricultura Familiar marca presença na Micareta 2025 de Feira de Santana com espaço gastronômico exclusivo

A edição 2025 da Micareta de Feira de Santana contará com uma novidade que insere a produção rural diretamente no circuito festivo da cidade. Pela primeira vez, o evento terá a Vila da Agricultura Familiar, espaço exclusivo destinado à promoção de alimentos produzidos por cooperativas, associações e empreendedores do campo. O projeto reforça o elo entre cultura popular e economia solidária, em sintonia com políticas de desenvolvimento rural sustentável.

A Vila da Agricultura Familiar funcionará de 1º a 4 de maio, das 13h à meia-noite, no estacionamento do Mineirão Atacarejo, localizado na Avenida Presidente Dutra, nº 2202, ao lado do Centro de Cultura Amélio Amorim. O acesso será gratuito e o espaço foi planejado para oferecer uma experiência gastronômica regional, com produtos certificados, de origem familiar e foco em sustentabilidade alimentar.

Produtos ofertados: do campo à mesa do folião

Entre os destaques do cardápio, estarão:

• Churrasco de cordeiro da FrigBahia

• Chopp de caju, produzido pela Cooperativa de Cajucultores Familiares do Nordeste da Bahia (Cooperacaju)

• Chopp de cajá, fornecido pela Cooperativa de Produção da Agricultura Familiar de Lagoa de Dentro e Região (Cooperlad)

• Beiju recheado, da Associação Rural da Região de Quebra Fogo

• Hambúrgueres artesanais com carne e vegetais selecionados

Além disso, haverá um restaurante com pratos típicos, como hambúrguer, escondidinho, além de uma loja com diversos produtos da Cooperativa Rede de Produtoras da Bahia (COOPEREDE), integrando mulheres agricultoras da economia solidária.

Declaração oficial e institucionalização da ação

Segundo Osni Cardoso, titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia (SDR), a presença da agricultura familiar no evento representa uma ação estratégica de valorização da produção local.

“Essa é uma ação estratégica para ampliar a visibilidade dos produtos e da criatividade dos nossos agricultores familiares. Estamos levando um produto saboroso e com qualidade para os foliões. Certamente, um espaço diferenciado na avenida”, declarou o secretário.

A iniciativa é resultado de uma articulação entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e as secretarias de Turismo (SETUR) e Cultura (SECULT), com apoio do programa Bahia Sem Fome. A Micareta de Feira de Santana 2025 é promovida pela Prefeitura Municipal, com apoio institucional do Governo do Estado da Bahia.

Objetivos institucionais e impacto esperado

A presença da agricultura familiar no circuito micaretesco tem como objetivo:

• Fomentar a economia rural com geração de renda para agricultores familiares

• Promover a segurança alimentar por meio de produtos saudáveis e certificados

• Ampliar o reconhecimento público do trabalho de cooperativas e associações

• Inserir o setor rural em eventos urbanos de grande circulação de pessoas

O espaço também será utilizado para ações educativas voltadas à alimentação saudável e ao consumo consciente, alinhadas às diretrizes do Bahia Sem Fome, programa estadual de combate à insegurança alimentar.