A segunda edição do Entre Serras e Grãos – Encontro de Cafeicultura da Comunidade do Mato Grosso reuniu cerca de 1,5 mil pessoas durante sábado (06/06/2026) e domingo (07/06/2026), em Rio de Contas, na Chapada Diamantina. O evento destacou a produção de café de altitude, cultivado em uma das áreas mais elevadas da Região Nordeste, e ampliou a visibilidade da cadeia produtiva local.

A programação reuniu produtores rurais, pesquisadores, visitantes e representantes do setor em atividades voltadas ao conhecimento técnico, degustação e valorização da agricultura familiar.

O encontro também reforçou a proposta de transformar a comunidade do Mato Grosso em uma referência para o turismo de base comunitária associado à cafeicultura.

Evento conecta produtores, consumidores e conhecimento técnico

O Entre Serras e Grãos foi criado para apresentar as características do café produzido na comunidade do Mato Grosso, aproximando consumidores da origem do produto.

A programação contou com mesas de cupping, oficinas de degustação guiada e atividades educativas, permitindo aos participantes conhecer etapas do cultivo e processos relacionados aos cafés especiais.

A idealizadora do evento, Olívia Ramos, avaliou que a segunda edição consolidou a iniciativa como uma ação de fortalecimento da produção local.

“Esta segunda edição foi a concretização de que esse movimento é real, necessário e importante para a nossa comunidade. Conseguimos entregar um evento unindo técnica e emoção, com retorno positivo de produtores, apoiadores e patrocinadores”, afirmou.

Café de altitude impulsiona turismo e economia local

O evento recebeu visitantes de diferentes regiões interessados em conhecer a produção cafeeira da Chapada Diamantina.

O turista Thiago Menezes, de Salvador, destacou a experiência de acompanhar de perto a origem do produto consumido diariamente.

“Quando soube que teria o festival, fiz questão de vir. A gente entende um pouco do processo com a agricultura e isso muda a percepção sobre o café”, relatou.

Além da comercialização e divulgação dos cafés especiais, a iniciativa abordou temas como sucessão familiar no campo e participação das mulheres na cafeicultura.

Comunidade planeja ampliar rota turística durante todo o ano

Com o resultado da edição, a comunidade do Mato Grosso pretende manter o fluxo de visitantes além do período do festival, estruturando uma rota turística ligada à produção cafeeira.

Segundo Olívia Ramos, a intenção é receber visitantes durante todo o ano para apresentar a rotina da comunidade e o processo de produção do café.

“Queremos que as pessoas possam experienciar essa vivência da comunidade e como esse café é feito aqui dentro”, afirmou.

O II Entre Serras e Grãos foi realizado pelo Café Flor do Mato, com parceria do Sebrae, SENAR/FAEB, Sindicato dos Produtores Rurais de Livramento e Prefeitura Municipal de Rio de Contas. O evento contou ainda com patrocínio do Sicoob e apoio da Associação de Cafeicultores do Mato Grosso e Voah Comunicação.