Bahia Beer Festival consolida Alagoinhas no calendário de eventos cervejeiros internacionais

Evento destaca a relevância da produção artesanal de cervejas e a harmonização com a culinária, além de movimentar a economia local com extensa programação.
Evento destaca a relevância da produção artesanal de cervejas e a harmonização com a culinária, além de movimentar a economia local com extensa programação.

O Bahia Beer Festival, realizado entre 15 e 16 de novembro de 2024 em Alagoinhas, reafirmou a posição da cidade como referência no setor cervejeiro nacional e internacional. Em sua segunda edição, o evento reuniu mais de mil amostras de cervejas artesanais provenientes de 34 países, além de chefs renomados e especialistas do setor. A programação diversificada incluiu o Congresso Internacional de Cerveja (Conib), competições gastronômicas, entrega de certificados de capacitação e apresentações culturais.

A abertura, no Hotel Absolar, contou com autoridades, empresários e profissionais do setor. Entre os destaques, o concurso de cervejas artesanais premiou a marca cearense Turatti pela cerveja Feitiçaria Noturna. A catarinense Big Jack foi eleita a melhor cervejaria, enquanto a baiana Mindubier conquistou quatro medalhas. Na área gastronômica, o chef Ricardo Vallari, do restaurante Cia. do Sertão, foi laureado pelo prato harmonizado medalhão de filé com molho de ostra e cerveja stout.

Especialistas internacionais, como os chefs Érick Jacquin e Antonio Maiolica, elogiaram a qualidade dos produtos e o potencial de harmonização da cerveja com a culinária. O evento também trouxe palestras de profissionais de países como Estados Unidos, Polônia, Singapura e Alemanha, abordando temas como micromalteação e análise sensorial.

Para o superintendente de Promoção e Serviços Turísticos da Setur-BA, Celso Duarte, a iniciativa posiciona a cerveja como produto turístico e reforça a estratégia de consolidar Alagoinhas como polo do setor. Segundo o prefeito Joaquim Neto, o festival gera emprego, renda e fortalece a economia regional.

Além das competições e do congresso, a programação incluiu uma minifeira com produtos baianos, como chocolates e cachaças, e apresentações culturais com artistas como o grupo Psirico. A parceria entre a Secretaria de Turismo do Estado, a Prefeitura Municipal e a Sol Eventos garantiu a infraestrutura para receber participantes nacionais e internacionais, promovendo ampla ocupação hoteleira e movimentação econômica na região.


Discover more from Jornal Grande Bahia (JGB)

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Facebook
Threads
WhatsApp
Twitter
LinkedIn

Deixe um comentário

Discover more from Jornal Grande Bahia (JGB)

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

Privacidade e Cookies: O Jornal Grande Bahia usa cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com o uso deles. Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte: Política de Cookies.