Franquias avançam na Bahia e movimentam R$ 10,8 bilhões em 2025, impulsionadas por turismo, alimentação e serviços

O setor de franquias registrou crescimento consistente na Bahia em 2025, movimentando mais de R$ 10,8 bilhões em faturamento, segundo levantamento da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O resultado representa alta de 9,5% em relação a 2024 e reforça o peso do modelo de negócios na economia estadual, especialmente nos segmentos de turismo, alimentação e serviços especializados.

Mesmo com expansão moderada no número de operações, o franchising mantém presença consolidada no mercado baiano, com 7.430 unidades franqueadas em funcionamento — crescimento de 0,2% no total de operações. As empresas do setor são responsáveis por mais de 63 mil empregos diretos, distribuídos em diversas cidades do estado, com concentração em Salvador e polos regionais de comércio e serviços.

O desempenho acompanha a tendência nacional de crescimento do franchising e confirma o papel do modelo como vetor de empreendedorismo, geração de renda e dinamização do varejo e do setor de serviços.

Setores de turismo, alimentação e limpeza lideram expansão

Entre os segmentos que mais contribuíram para o avanço do faturamento das franquias na Bahia em 2025, destacam-se áreas diretamente ligadas ao setor de serviços e ao dinamismo do turismo regional.

Os principais crescimentos registrados foram:

  • Hotelaria e Turismo: +20,3%
  • Limpeza e Conservação: +18,6%
  • Alimentação – Food Service: +12,8%

O desempenho do segmento de hotelaria e turismo reflete a forte vocação turística da Bahia, um dos principais destinos do país, com fluxo constante de visitantes ao longo do ano. O setor movimenta cadeias produtivas amplas, incluindo transporte, hospedagem, gastronomia e comércio.

Já o crescimento das franquias de limpeza e conservação acompanha a expansão de condomínios residenciais, empresas e estabelecimentos comerciais, que demandam serviços profissionais especializados para manutenção e gestão de espaços.

No caso do food service, a expansão está ligada à ampliação da presença de redes de alimentação em shoppings centers, ruas comerciais e centros urbanos, impulsionada pela busca do consumidor por conveniência, padronização de qualidade e reconhecimento de marca.

Interior do estado amplia presença no setor de franquias

De acordo com Fernando Ribeiro, diretor regional da ABF para as regiões Norte e Nordeste, a Bahia reúne características estruturais que favorecem o crescimento do franchising.

Segundo ele, o estado apresenta ambiente econômico diversificado e mercado consumidor em expansão, fatores que atraem novas redes franqueadoras.

“A Bahia é um mercado estratégico para o setor. O Estado combina forte atividade turística, crescimento do setor de serviços e um ambiente empreendedor cada vez mais dinâmico. Isso faz com que muitas redes de franquias vejam oportunidades tanto na capital quanto em cidades do interior”, afirma.

A expansão do setor não se limita às grandes capitais. Cidades médias e polos regionais do interior vêm ganhando relevância no mapa das franquias, ampliando oportunidades para novos empreendedores e investidores.

Ribeiro observa que o modelo de franchising tende a continuar avançando nos próximos anos.

“O franchising oferece ao empreendedor um modelo estruturado e com suporte de marca, o que reduz riscos e facilita a expansão. Na Bahia, vemos espaço para crescimento especialmente em alimentação, serviços, saúde, beleza e bem-estar”, acrescenta.

Nordeste mantém crescimento acima da média nacional

O desempenho da Bahia acompanha o avanço do franchising em toda a região Nordeste. Em 2025, o setor registrou crescimento de 13,3% no faturamento regional, alcançando mais de R$ 43 bilhões.

O número de operações também apresentou expansão, com 1,5% de aumento, totalizando 28.898 unidades franqueadas em funcionamento nos estados nordestinos.

A combinação entre expansão do setor de serviços, crescimento urbano e aumento do empreendedorismo regional tem favorecido a instalação de novas redes e a consolidação de marcas nacionais no mercado nordestino.

Faturamento do franchising no Brasil alcança recorde histórico

Em nível nacional, o franchising também registrou resultados expressivos. Segundo a Pesquisa de Desempenho do Franchising 2025, divulgada pela ABF, o setor alcançou faturamento recorde de R$ 301,7 bilhões, com crescimento de 10,5% em comparação a 2024.

Atualmente, o Brasil conta com:

  • 202.444 unidades franqueadas
  • 3.297 marcas franqueadoras
  • 1,762 milhão de empregos diretos gerados pelo setor

O modelo de franquias tem se consolidado como um dos principais mecanismos de expansão do varejo organizado, oferecendo aos empreendedores acesso a modelos de negócios estruturados, suporte operacional e marcas consolidadas no mercado.


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