O município de Santo Estêvão sediou na quarta-feira, 20/05/2026 , no Centro de Eventos Teresa Maria Gesteira, um encontro estratégico voltado ao fortalecimento da avicultura caipira, à qualificação de produtores rurais e à ampliação das oportunidades econômicas no campo. A iniciativa reuniu gestores municipais, técnicos, especialistas, produtores, lideranças regionais e representantes de instituições parceiras, em uma programação orientada para temas como manejo produtivo, regularização sanitária, organização coletiva, crédito rural, inspeção, acesso a mercados institucionais e desenvolvimento sustentável da agricultura familiar.

A iniciativa foi promovida pela Prefeitura Municipal de Santo Estêvão, sob a liderança do prefeito Tiago Dias (Tiago da Central), por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Econômico e Rural, com apoio do Consórcio Público Portal do Sertão e do Banco do Nordeste. A mobilização teve como eixo central o fortalecimento da cadeia produtiva da avicultura caipira, atividade com potencial de geração de renda para pequenos produtores e famílias rurais.

Além do prefeito Tiago Dias, o evento contou com a presença do vice-prefeito Carlos Andrade, de secretários municipais, lideranças regionais, produtores rurais e representantes de entidades ligadas ao setor agropecuário. A participação de diferentes segmentos reforçou o caráter institucional da agenda, articulando gestão pública, assistência técnica, financiamento, organização produtiva e mercado.

A realização do encontro havia sido preparada pelo Consórcio Portal do Sertão e pela Prefeitura de Santo Estêvão, com previsão de reunir produtores, técnicos, gestores públicos e entidades do setor agropecuário no dia 20 de maio de 2026, no Centro de Eventos Teresa Maria Gesteira.

Avicultura caipira é tratada como alternativa de renda para a agricultura familiar

Durante a programação, especialistas abordaram temas considerados centrais para o avanço da avicultura caipira no Portal do Sertão, entre eles manejo técnico, produtividade, sanidade, regularização, comercialização e acesso a políticas públicas. A pauta buscou responder a desafios práticos enfrentados por produtores que atuam em pequena escala e dependem de orientação técnica para ampliar eficiência, reduzir perdas e acessar mercados formais.

A criação de aves em sistema caipira tem relevância para a agricultura familiar por combinar produção de alimentos, diversificação de renda e aproveitamento de estruturas rurais já existentes. Em muitos municípios do interior, a atividade é desenvolvida de forma tradicional, mas enfrenta limitações relacionadas à assistência técnica, padronização produtiva, inspeção sanitária e inserção comercial.

Nesse contexto, o encontro em Santo Estêvão procurou aproximar produtores de especialistas e instituições capazes de orientar a transição de uma produção essencialmente doméstica para modelos mais organizados, com maior controle sanitário, regularidade de oferta e possibilidade de atendimento a mercados públicos e privados.

Gestão municipal destaca capacitação e acesso a mercado

O secretário municipal de Agricultura, Luciano Braga, afirmou que o encontro representou uma oportunidade de troca de conhecimento e fortalecimento da agricultura familiar. Segundo ele, a gestão municipal busca ampliar assistência, capacitação e acesso a mercados para produtores envolvidos com a avicultura caipira.

“Esse é um momento de troca de conhecimento, fortalecimento da agricultura familiar e construção de oportunidades para os produtores. Estamos trabalhando para garantir mais assistência, capacitação e acesso ao mercado, fortalecendo cada vez mais a avicultura caipira em nosso município”, declarou o secretário.

A fala sintetiza uma preocupação recorrente nas políticas de desenvolvimento rural: capacitar produtores para que a atividade avance além da criação informal, incorporando planejamento, gestão, boas práticas sanitárias, organização coletiva e condições de comercialização.

Prefeito Tiago Dias defende valorização dos trabalhadores do campo

O prefeito Tiago Dias também ressaltou o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento rural e com a valorização dos trabalhadores do campo. Para o gestor, apoiar a agricultura familiar significa investir em geração de renda e no fortalecimento econômico de Santo Estêvão.

“Investir no homem e na mulher do campo é investir no desenvolvimento de Santo Estêvão. Esse encontro mostra a força das parcerias e o nosso compromisso em apoiar iniciativas que gerem renda, oportunidades e crescimento para a agricultura familiar”, afirmou o prefeito.

A presença da gestão municipal no evento indica que a avicultura caipira passou a ser tratada como uma agenda de desenvolvimento econômico local, e não apenas como uma atividade produtiva isolada. A estratégia envolve integração entre capacitação, assistência técnica, crédito, regularização e acesso a canais de venda.

Especialistas discutiram produção, inspeção sanitária e crédito rural

A programação contou com palestras ministradas por César Giordano, da Escola de Avicultores de São Paulo; Wendell Lima, coordenador do APL Avicultura Caipira da Paraíba; Maurício Mascarenhas e Mariana Santiago, do Consórcio Público Portal do Sertão; e Fabiana Neiva, representante do Banco do Nordeste.

Os temas discutidos abrangeram desde aspectos técnicos do manejo até a estruturação coletiva da cadeia produtiva. A presença de representantes do Banco do Nordeste também inseriu o tema do crédito rural no centro da agenda, elemento indispensável para produtores que pretendem investir em instalações, aquisição de insumos, melhoria genética, alimentação, equipamentos e adequação sanitária.

O Banco do Nordeste informa que mantém linhas de crédito voltadas à agricultura familiar, incluindo modalidades do Pronaf para custeio e investimento em atividades agrícolas e pecuárias. A instituição também opera programas como o Agroamigo, voltado ao microcrédito rural produtivo e orientado.

Portal do Sertão atua como articulador regional

O apoio do Consórcio Público Portal do Sertão amplia a dimensão regional da iniciativa. A entidade, constituída como associação pública de direito público, atua na articulação de políticas públicas para municípios consorciados do território Portal do Sertão, incluindo Santo Estêvão.

A atuação consorciada é relevante porque muitos desafios da produção rural ultrapassam os limites administrativos de um único município. Cadeias produtivas como a avicultura dependem de escala, padronização, logística, assistência técnica, inspeção e estratégias conjuntas de comercialização.

Ao reunir produtores, técnicos e gestores, o evento buscou fortalecer uma agenda de cooperação territorial. Essa lógica pode facilitar a criação de arranjos produtivos, ampliar o intercâmbio de experiências e permitir que municípios compartilhem soluções para problemas comuns do setor rural.

Principais eixos discutidos no encontro

Entre os temas tratados durante o encontro, destacam-se:

• Manejo e produção técnica na criação de aves caipiras;
• Organização coletiva de produtores e fortalecimento de associações;
• Inspeção sanitária e regularização da produção;
• Acesso a mercados institucionais e canais formais de venda;
• Crédito rural para custeio, investimento e modernização produtiva;
• Desenvolvimento rural sustentável no território Portal do Sertão.

Regularização e mercado são desafios para expansão da atividade

A avicultura caipira tem potencial para gerar renda, mas sua expansão depende da superação de entraves estruturais. Entre eles estão a necessidade de regularização sanitária, melhoria das instalações, controle de alimentação, manejo adequado, padronização da produção e acesso a compradores estáveis.

A regularização é um ponto decisivo. Sem adequação às exigências sanitárias e comerciais, produtores encontram dificuldade para vender a produção em mercados formais, programas públicos de aquisição de alimentos, estabelecimentos comerciais e redes de distribuição. Por isso, a presença de especialistas e instituições de apoio é estratégica.

Outro desafio é a organização coletiva. Associações, cooperativas e arranjos produtivos locais podem ampliar o poder de negociação dos produtores, reduzir custos, facilitar compras conjuntas, qualificar a oferta e fortalecer a presença da agricultura familiar em programas institucionais.

Evento reforça agenda de desenvolvimento rural em Santo Estêvão

O encontro realizado em Santo Estêvão reforça uma agenda de desenvolvimento rural baseada em conhecimento técnico, articulação institucional e valorização da produção local. A proposta é criar condições para que produtores da avicultura caipira tenham mais segurança produtiva, acesso a crédito e oportunidades de comercialização.

A participação de gestores públicos e instituições financeiras mostra que o fortalecimento da cadeia produtiva exige continuidade. Cursos, seminários e reuniões técnicas são importantes, mas seus resultados dependem de acompanhamento permanente, assistência em campo, planejamento produtivo e capacidade de transformar conhecimento em prática.

Para Santo Estêvão e municípios vizinhos, a avicultura caipira pode funcionar como instrumento de geração de renda complementar, permanência no campo e dinamização da economia local. A atividade, quando estruturada, também contribui para a segurança alimentar e para a valorização da produção rural de base familiar.