Nesta segunda-feira, 29/06/2026, Dia do Pescador, o Governo da Bahia entregou, no bairro de Plataforma, em Salvador, a Unidade de Beneficiamento para Marisqueiras e Pescados, instalada no tradicional Porto das Sardinhas. O equipamento foi inaugurado pelo governador Jerônimo Rodrigues, acompanhado do secretário da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia, Vivaldo Góis, do presidente da Bahia Pesca, George da Hora Júnior, e de outras autoridades. Com investimento superior a R$ 2,3 milhões, a estrutura tem capacidade para processar quatro toneladas de pescado por dia, deve beneficiar diretamente cerca de 300 famílias e integra o projeto do Veículo Leve sobre Trilhos (VLT) no Subúrbio de Salvador.

Nova estrutura amplia capacidade produtiva no Porto das Sardinhas

A unidade foi concebida para apoiar marisqueiras e pescadores que atuam na região da Baía de Todos-os-Santos, uma das áreas mais tradicionais da atividade pesqueira na capital baiana. O equipamento busca melhorar as condições de beneficiamento, conservação, armazenamento e comercialização de mariscos e pescados, agregando valor à produção local e ampliando as possibilidades de renda das famílias envolvidas.

Segundo o secretário Vivaldo Góis, a estrutura representa um avanço para trabalhadores que dependem diariamente da pesca e da coleta de mariscos. Ele destacou que a unidade reúne tecnologia, capacidade operacional e condições adequadas para o processamento dos produtos, com potencial de fortalecer uma atividade econômica tradicional no Subúrbio de Salvador.

A entrega também possui dimensão simbólica por ocorrer no Dia do Pescador, data associada ao reconhecimento da importância social, econômica e cultural da pesca artesanal. Na prática, o novo espaço oferece uma resposta administrativa a demandas antigas do setor, especialmente nas áreas de higiene, padronização, beneficiamento e acesso a melhores condições de mercado.

Equipamento segue normas sanitárias e reúne setores especializados

A Unidade de Beneficiamento para Marisqueiras e Pescados dispõe de maquinários modernos, processo automatizado e ambientes específicos para diferentes etapas da cadeia produtiva. A estrutura inclui salas de lavagem, embalagem, cozimento, defumação, embutidos e salga, além de câmaras de expedição e armazenamento.

O equipamento também conta com túnel de congelamento, áreas de carga e descarga, setor administrativo e espaços voltados ao fluxo operacional dos produtos. A organização interna busca atender às exigências dos órgãos de controle e de segurança sanitária, aspecto essencial para a comercialização regular e para a ampliação do alcance dos produtos beneficiados.

A adequação sanitária é um dos pontos centrais da iniciativa. Para pescadores e marisqueiras, a possibilidade de processar o pescado em ambiente estruturado pode reduzir perdas, melhorar a qualidade final dos produtos e ampliar a competitividade da produção local em mercados formais, feiras, restaurantes, redes de comercialização e programas públicos de compra.

Integração com o VLT pode facilitar transporte e comercialização

Além da função produtiva, a unidade foi integrada ao projeto do VLT do Subúrbio de Salvador, o que amplia sua relevância urbana e econômica. A previsão de vagões destinados ao transporte de mariscos e pescados pode facilitar a circulação da produção, reduzir entraves logísticos e aproximar trabalhadores de novos pontos de venda.

A articulação entre infraestrutura produtiva e mobilidade urbana é um dos diferenciais do projeto. Ao combinar beneficiamento de pescado com o sistema de transporte sobre trilhos, o Governo do Estado busca criar uma solução que não se limite à obra física, mas alcance a organização da cadeia produtiva e a comercialização dos produtos.

A medida tem potencial de impactar diretamente a rotina dos trabalhadores da pesca artesanal. Com transporte específico, armazenamento adequado e beneficiamento técnico, marisqueiras e pescadores podem obter melhores condições para manter a qualidade dos produtos, negociar preços e acessar consumidores em diferentes áreas de Salvador.

Investimento público mira renda, trabalho e valorização da pesca artesanal

O investimento de mais de R$ 2,3 milhões reforça a tentativa de ampliar a infraestrutura pública voltada à pesca e à mariscagem na capital baiana. A expectativa oficial é beneficiar diretamente cerca de 300 famílias, especialmente trabalhadores que mantêm vínculos históricos com o Porto das Sardinhas e com a economia do mar no Subúrbio Ferroviário.

A pesca artesanal desempenha papel relevante na segurança alimentar, na geração de renda e na preservação de saberes tradicionais. Em áreas como Plataforma, a atividade não representa apenas uma fonte econômica, mas também um elemento de identidade comunitária, transmitido entre gerações e ligado à ocupação histórica da Baía de Todos-os-Santos.

Ao estruturar uma unidade de beneficiamento, o Estado atua em uma etapa decisiva da cadeia produtiva. A renda de pescadores e marisqueiras depende não apenas da captura ou coleta, mas também da capacidade de conservar, processar, embalar, transportar e vender o produto em condições sanitárias adequadas e com maior valor agregado.

Presença institucional reforça agenda do Governo da Bahia

A participação do governador Jerônimo Rodrigues na entrega do equipamento confere peso político e administrativo à iniciativa. A agenda envolve áreas estratégicas da gestão estadual, como agricultura, pesca, infraestrutura, mobilidade e desenvolvimento social, além da atuação da Seagri e da Bahia Pesca.

O projeto também se conecta a uma agenda mais ampla de revitalização do Subúrbio de Salvador, região marcada por forte presença popular, atividade produtiva tradicional e demanda histórica por investimentos públicos. A integração com o VLT amplia a visibilidade da intervenção e coloca a unidade de beneficiamento dentro de um pacote de transformações urbanas.

Infraestrutura produtiva exige gestão eficiente e acompanhamento público

A entrega da Unidade de Beneficiamento para Marisqueiras e Pescados em Plataforma é uma medida relevante para a economia popular do mar, pois combina infraestrutura, segurança sanitária, mobilidade e valorização de uma atividade tradicional. O investimento público ganha importância especial por alcançar trabalhadores que, historicamente, enfrentam dificuldades de armazenamento, transporte e acesso a mercados mais rentáveis.