O Porto Seguro Eco Bahia Hotel participa do Festival Raízes de Porto Seguro com o prato “Vatapá de Lagosta”, criado pela chef Helô Lima. O evento, com o tema “Ancestralidade Africana”, ocorre entre os dias
O chef Fabrício Lemos estreia no Bahia Origem Week com o prato Arroz de Kirimurê, que destaca o trabalho das marisqueiras da Bahia. O evento ocorrerá de 03 a 06 de abril no Centro de
O Festival Praia do Forte com Dendê premiou, nesta segunda-feira (25/03/2024), os vencedores do concurso gastronômico “Terra e Mar”. Sabor da Vila, Café do Forte e Polomar foram os destaques nas categorias entrada, prato principal
O Festival Raízes de Porto Seguro 2025 acontecerá de 11 a 30 de abril, abordando o tema Ancestralidade Africana. O evento contará com pratos baseados na culinária afro-brasileira, além de atrações culturais e musicais. O
O 4º Festival do Dendê, em Camaçari, celebrou a gastronomia baiana e a cultura de matriz africana com o apoio da Setur-BA. O evento contou com a participação de chefs renomados e promoveu atividades gastronômicas,
A 4ª edição do Bahia Origem Week, que ocorrerá de 03 a 06 de abril de 2025 no Centro de Convenções de Salvador, reunirá uma série de eventos voltados para gastronomia, cultura e negócios. Com
Festivais de cultura e gastronomia movimentaram cerca de 22 mil visitantes na Costa dos Coqueiros e na Baía de Todos-os-Santos, com apoio da Setur-BA. O Tempero no Forte destacou a culinária e impulsionou a ocupação
O Festival “Uma Casa de Palavras”, realizado no Pelourinho, celebra a relação entre a literatura de Jorge Amado e a gastronomia baiana, com uma feira gastronômica e apresentações musicais. O evento, que ocorre até 14
A chef Thiara Novaes, de Itacaré, venceu o Concurso da Moqueca 2024 com a Maxixada Terra e Mar, representando a Costa do Cacau. A final contou com participantes das 13 zonas turísticas da Bahia, destacando
As baianas do acarajé são figuras emblemáticas na cultura e gastronomia da Bahia, representando a resistência e a valorização das raízes afro-brasileiras. Vestidas com trajes típicos do candomblé, elas vendem o acarajé, uma iguaria ancestral
A final do Concurso Gastronômico “Cerveja no Prato” acontece em Alagoinhas, destacando-se pela participação dos chefs Erick Jacquin, Antonio Maiolica e Vanessa Silva como jurados. Com a cerveja como ingrediente central, o evento desafia os
O Seen Restaurant & Bar, no NH Feira de Santana, realizará eventos especiais para Natal e Réveillon, oferecendo menus exclusivos e atrações musicais. No Natal, os convidados terão jantar com música ao vivo e presença
Feira de Santana preserva uma tradição culinária marcada pelas influências do sertão, herdada de vaqueiros e tropeiros. Os pratos típicos da região, como cuscuz, carne-de-sol e beiju, refletem a adaptação dos habitantes às condições do
A Vino!, maior rede de wine bars do Brasil, inaugurou uma nova unidade em Luís Eduardo Magalhães, Bahia, com foco na democratização do consumo de vinhos. A nova loja, localizada na Avenida Salvador, oferece mais
O Festival Esquina do Mundo realiza sua 6ª edição de 1º a 16 de novembro de 2024, em Arraial d’Ajuda, com o tema “Gastronomia que Acolhe”. O evento, promovido pela Abrasel Costa do Descobrimento em
O II Concurso da Moqueca foi lançado no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador, promovendo a valorização da culinária baiana e o fortalecimento do turismo gastronômico. A competição contará com a participação de estabelecimentos de
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