O sabor inconfundível do abacaxi de Itaberaba, na Bahia, já é conhecido em todo o estado, mas agora os derivados desse fruto e o próprio abacaxi in natura da Cooperativa Nacional de Produção e Agroindustrialização (Coopaita) estão conquistando diversos estados brasileiros, graças a investimentos substanciais do Governo do Estado em parceria com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR).

Com recursos no valor de R$ 3,6 milhões provenientes do projeto Bahia Produtiva, a Coopaita pôde expandir sua Unidade de Produção de Frutas Desidratadas Liofilizadas e de Barras de Cereais, adquirir máquinas e equipamentos modernos, receber assistência técnica e extensão rural (Ater), construir uma loja para a comercialização de produtos e instalar um sistema de energia solar fotovoltaica.

Essas intervenções não apenas permitiram à cooperativa aumentar sua capacidade produtiva, mas também expandir seus mercados para além da Bahia. Hoje, seus produtos chegam aos estados do Paraná, Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina, com entregas regulares que abastecem redes de supermercados. Daniel Cerqueira, gerente administrativo da Coopaita, ressalta que a embalagem personalizada e as caixas adquiridas com recursos do projeto não só agregam valor aos produtos, mas também garantem a qualidade durante o transporte.

Os benefícios dessa expansão comercial reverberam diretamente nos agricultores familiares, que agora têm uma fonte de renda mais estável e substancial. Manoel da Cruz, um dos agricultores, destaca que a renda aumentou cerca de 30% após os investimentos. Para Sydney Queiroz, os investimentos não só ajudaram a melhorar a renda, mas também incentivaram as pessoas a permanecerem nas áreas rurais, evitando a migração para outras regiões em busca de emprego.

Além do abacaxi in natura, a Coopaita também produz frutas desidratadas, como manga, banana, jaca, citrus e mistura de frutas, em embalagens variadas. A cooperativa planeja lançar em breve uma nova linha de frutas liofilizadas e barras de frutas.

O sucesso da Coopaita e a expansão para outros estados são resultados diretos do projeto Bahia Produtiva, que é executado pela CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com apoio financeiro do Banco Mundial. Esse projeto tem desempenhado um papel crucial em impulsionar a agricultura familiar na Bahia e gerar impacto positivo nas comunidades rurais.