Na manhã de terça-feira (14/05/2024), o Projeto Se Ligue no Óleo foi lançado no histórico Mercado de Arte Popular de Feira de Santana. Esta iniciativa da Empresa Baiana de Águas e Saneamento (Embasa) visa coletar óleo de cozinha usado de restaurantes e do público em geral, promovendo a reciclagem e evitando a poluição e o entupimento das redes de esgoto.
O lançamento do Projeto Se Ligue no Óleo no Mercado de Arte Popular de Feira de Santana marca um avanço significativo na gestão de resíduos na cidade. O prédio histórico, que é um dos patrimônios culturais mais importantes de Feira de Santana, agora abriga dois pontos de coleta de óleo de cozinha usado. Esses pontos estão disponíveis tanto para os dez restaurantes que operam no local quanto para os frequentadores do mercado.
A iniciativa, promovida pela Embasa, pretende dar um destino correto ao óleo usado no preparo de frituras e alimentos, que é reciclável. Todo o óleo coletado será encaminhado para a ONG Movimento Água é Vida, que se encarrega de reciclar o material. O objetivo principal é evitar que o óleo seja descartado de forma inadequada, o que pode causar sérios danos ao meio ambiente, como a poluição das águas e o entupimento das redes de esgoto.
Para garantir o sucesso do projeto, a Embasa promoveu uma série de atividades educativas com os proprietários e funcionários dos restaurantes e lanchonetes do Mercado de Arte Popular. A assistente social da Embasa, Cindy Liana, explicou que foram realizadas rodas de conversa e visitas aos estabelecimentos para orientar sobre o descarte correto do óleo.
“Nosso objetivo é mostrar que temos uma opção viável e ambientalmente saudável para o descarte”, afirmou Cindy. A estimativa é de que sejam coletados cerca de 60 litros de óleo usado por semana.
Valdir Santos, administrador do Mercado de Arte Popular, elogiou a iniciativa da Embasa, destacando a importância da conscientização ambiental.
“São esforços para conscientização e promoção de práticas ambientalmente responsáveis de ‘tirar o chapéu’. É fundamental enfatizar a importância de descartar o óleo de fritura de maneira correta, utilizando os locais apropriados”, afirmou Valdir.
O gerente regional da Embasa, Raimundo Neto, ressaltou os graves problemas causados pelo descarte incorreto do óleo de cozinha. “Quando o óleo é jogado diretamente na pia, acumula nas tubulações e gera entupimento da rede. Jogar diretamente no meio ambiente ou no lixo também não é uma opção, já que o óleo pode chegar aos cursos d’água. Apenas um litro de óleo pode contaminar até 20 mil litros de água”, informou Raimundo.
Como descartar corretamente o óleo
Descartar corretamente o óleo de cozinha usado é um processo simples, mas essencial. Após o uso, é necessário esperar que o óleo esfrie, coá-lo e colocá-lo em uma garrafa PET. Essas garrafas podem ser depositadas nos pontos de coleta no Mercado de Arte Popular ou no Supermercado São Roque, localizado na Rua Tomé de Souza.
Seja o primeiro a comentar